Как вырастить базилик — с советами экспертов от Монти Дона

Как вырастить базилик

Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Была проблема. Обновите страницу и попробуйте еще раз.

Отправляя информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Узнайте, как выращивать базилик, и перед вами откроется мир кулинарных возможностей. Базилик сразу оживляет томатные соусы для пасты, а также является ключевым ингредиентом песто. Его сильный аромат не похож ни на одну другую траву, и, к счастью, базилик довольно легко выращивать.

Имейте в виду, что эта трава любит солнце — в идеале, по крайней мере, шесть часов. С другой стороны, он не любит жаркое полуденное солнце, поэтому лучше всего будет расти в саду, выходящем на восточную или западную сторону.

Найдите больше идей для сада на нашей специальной странице.

    : руководство для начинающих по посадке, выращиванию и сбору трав

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

Как вырастить базилик

Если вы хотите вырастить базилик к началу лета, лучше начать выращивать его в помещении. Если вы сеете прямо там, где собираете урожай, вам придется подождать как минимум до конца мая. Базилик предпочитает теплое место и не любит находиться под прямыми полуденными лучами солнца, особенно если они находятся на подоконнике, выходящем на юг, где на них направлено дополнительное тепло.

Метод:

1. Запустите семена в лоток для рассады. Сохраняйте тепло и влажность – вы можете сделать это, накрыв лоток пищевой пленкой или пакетом для сэндвичей/морозильной камеры. Они быстро прорастут, но не пересаживайте их в холодную погоду, если только вы не можете накрыть их, чтобы защитить. Базилик также можно размножать черенками: найдите 10-сантиметровый нецветущий черенок, поставьте его в воду, и примерно через неделю появятся корни. Его можно пересадить в горшок в помещении или на улице, как только появится здоровый пучок корней.

2. Как только всходы начнут появляться, снимите крышку и продолжайте регулярный полив. Когда растения начнут формировать листья, пересадите каждое растение в небольшой горшок диаметром около 7.5 см. Базилик любит хорошо дренированную, влажную почву с нейтральным рН. Чтобы облегчить жизнь, сажайте базилик рядом с помидорами и петрушкой, которые предпочитают схожие условия (к тому же вы можете собрать их все вместе, чтобы приготовить прекрасный салат или соус для пасты!).

Читайте также:
Как навести порядок в доме: 10 советов для начала

3. Когда растения окрепнут и станут густыми, а риск холода миновал, пересадите растения в большой глубокий горшок диаметром около 20 см. Если вы сажаете несколько растений, размещайте их на расстоянии около 30 см друг от друга. Расположите на солнечном месте во внутреннем дворике или в саду или на теплом подоконнике.

4. Чтобы базилик оставался густым, регулярно обрезайте стебли чуть выше места, где сходятся два больших листа. И следите за цветами — отщипните их до того, как они сформируются, это поспособствует появлению большего количества листьев. Кстати, вы можете есть цветы базилика, но мы думаем, что листья вкуснее, поэтому лучше потратить время на то, чтобы стимулировать их рост. При сборе листьев не срывайте больше двух третей растения, чтобы оно могло отрасти.

5. Поливайте базилик только тогда, когда почва сухая, избегайте также попадания влаги на листья. Поливайте утром, так как базилик не любит влажную почву ночью.

Попробуйте наш чит по выращиванию базилика

Хотите легкий путь к выращиванию базилика? Вот главный совет от Реальные дома Главный редактор Global, Люси Сирл.

Купите несколько растений базилика в горшках в супермаркете — они обычно стоят около 1 фунта стерлингов — и, когда вы принесете их домой, пересадите их в горшок большего размера (шириной от 10 до 15 см), аккуратно раскладывая растение в компосте. . Хорошо полейте и ухаживайте за ним в течение недели или около того, прежде чем вы начнете собирать урожай (для начала это будет выглядеть немного грустно). Тогда растение начнет действительно процветать в большом горшке и станет крепче, вкуснее и ароматнее, и вы будете срезать и сохранять листья в течение всего года. Летом он может жить в саду, но когда станет холодно, поставьте его на теплый солнечный подоконник и хорошо поливайте.

И как только вы вырастите собственный базилик, вы можете использовать его для приготовления песто из красного перца.

Советы Монти Дона по выращиванию базилика

Монти Дон дал свой совет по выращиванию базилика в журнале BBC Gardeners’ World (opens in new tab), и мы делимся его главными советами.

Читайте также:
7 незаменимых предметов садовой мебели для летней вечеринки

1. Имейте в виду, что базилик — это не средиземноморская трава, — говорит Монти. На самом деле он происходит из тропической Азии. Поэтому он предпочитает тепло и немного влаги.

2. Как кулинарное сочетание, Монти считает базилик и помидоры великолепными. Но они не только прекрасно сочетаются друг с другом на тарелке, но и являются отличными компаньонами для посадки, говорит он. Выращивайте их вместе, если можете.

3. Другое преимущество выращивания двух вместе? Если вы правильно поливаете помидоры, то базилик тоже будет давать столько, сколько ему нравится, говорит Монти.

4. Вот важный совет от Монти: базилику нужно много места, чтобы хорошо расти. При посадке он советует оставить расстояние 23 см между растениями. Таким образом, объясняет он, базилик будет активно расти (ура) и станет вкуснее (двойное ура).

5. Монти выращивает базилик в теплице, но не волнуйтесь, если у вас его нет. Он советует, что горячий подоконник — это все, что вам нужно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: