Можно ли заморозить картошку? Как сохранить остатки жаркого и пюре.

можно ли заморозить картошку

Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Была проблема. Обновите страницу и попробуйте еще раз.

Отправляя информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Если не вся картошка была съедена за ужином, и если вы просто не хотите больше картошки в своем обеденном меню в течение следующих нескольких дней, то вам может быть интересно, как не тратить остатки картофеля впустую. Спрашивать, можно ли заморозить картошку, может показаться глупым вопросом, но на самом деле это не так, ведь вы действительно можете это сделать. Так почему бы не попробовать их заморозить? Замораживание картофеля не только позволяет сократить количество пищевых отходов и предотвращает трату денег впустую, но и размораживание замороженного картофеля также ускорит процесс приготовления в середине недели.

Независимо от того, работаете ли вы с жареным картофелем, пюре или отварным картофелем, мы научим вас, как лучше всего их заморозить. Это проще, чем вы думаете, и это гораздо лучший вариант, чем выбрасывание бедных картофелин в мусорное ведро. А если ваш картофель еще не приготовлен, узнайте, как хранить картофель, чтобы он дольше оставался свежим.

Чтобы узнать больше о способах сокращения пищевых отходов и вдохновиться множеством рецептов, загляните в наш кулинарный центр.

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

(открывается в новой вкладке)

Как заморозить жареный картофель

То, как вы заморозите жареный картофель, будет зависеть от того, насколько далеко вы продвинулись в процессе приготовления. Если вы пропарили свой картофель, предварительно обжарив его, и у вас осталось непреодолимое чувство, что вы его приготовили путь слишком много, еще есть время, чтобы извлечь максимальную пользу из ситуации.

Просто удалите лишний картофель, приправьте солью и перцем, посыпьте мукой и небольшим количеством жира, а затем переложите в контейнер для хранения — он может храниться в морозильной камере до четырех месяцев. Когда вы собираетесь использовать свой картофель, запекайте его, как обычно, до 40 минут. Вы будете удивлены, насколько хрустящими будут ваши замороженные рости.

Читайте также:
Утепление дома: где, как и зачем утеплять дом

Если вы уже жарили картошку, не бойтесь, у нее еще есть надежда! Поместите картофель в контейнер для заморозки – либо целиком, либо отдельными порциями на одну порцию. Поместите в морозильную камеру и храните до четырех месяцев. Перед использованием убедитесь, что они тщательно разморожены.

  • Узнайте, как приготовить жареный картофель в нашем руководстве.

Как заморозить вареный картофель

Можно также заморозить вареный картофель, хотя после разморозки вы можете столкнуться с некоторыми изменениями текстуры. Это не должно вас отталкивать, возможно, было бы неплохо сделать пюре из картофеля, как только он оттает, чтобы решить эту проблему.

Чтобы успешно заморозить вареный картофель, мы рекомендуем выкладывать его на большой противень как минимум на первые пять часов. Оттуда их можно переложить в единый контейнер для удобного хранения. Этот шаг может показаться бессмысленным, но он предотвратит их слипание, что является хорошей новостью в долгосрочной перспективе.

Как заморозить картофельное пюре

Картофельное пюре можно заморозить для использования впрок. На самом деле, вы можете быть удивлены, насколько вы можете ускорить прием пищи в середине недели, работая с замороженным пюре. И хотя может показаться заманчивым просто положить пюре в контейнер для морозильной камеры и надеяться на лучшее, есть несколько советов, которые стоит принять во внимание, чтобы получить лучший опыт.

Мы рекомендуем разделить пюре на маленькие круглые котлетки, завернутые в пищевую пленку (откроется в новой вкладке) — убедитесь, что она биоразлагаема — и хранить на плоском противне в течение первых 24 часов. Оттуда их можно переложить в ту же коробку, чтобы освободить место в морозильной камере.

Старайтесь использовать замороженное пюре в течение следующих нескольких недель, так как оно плохо хранится.

Читайте также:
Кухонный треугольник: как это работает и не устарело ли?
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: