От жареного цыпленка до шашлыка, фритюрница Tower Xpress Pro Combo идеальна, если у вас нет духовки или вы хотите что-то маленькое. Но будьте осторожны — это неудобно!
Фритюрнице Tower Xpress Pro Combo не хватает удобства фритюрницы с выдвижным ящиком, но она является отличной альтернативой духовке для тех, кто хочет снизить затраты на электроэнергию или не имеет много места на кухне.
Несколько уровней приготовления
Внутренний свет и прозрачное смотровое окно/дверь
Ручка/дверь немного жесткая
Неравномерное приготовление на разных уровнях
Еду нужно переворачивать в процессе приготовления
Циркуляция воздуха влияет на конечный результат приготовления
Почему вы можете доверять Real Homes
Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя. Узнайте больше о том, как мы тестируем.
Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.
Была проблема. Обновите страницу и попробуйте еще раз.
Отправляя информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.
Фритюрница Tower Xpress Pro Combo — это не универсальная фритюрница, которую вы увидите в наших лучших руководствах по фритюрницам. Наоборот, он отвечает весьма специфическим требованиям для тех, у кого ограниченный доступ к кухне, нехватка места для приготовления пищи или мусорная печь, которая готовит некачественные жареные обеды.
Преодолевая разрыв между тостером в американском стиле и обычной аэрофритюрницей, эта настольная плита 10-в-1 не только циркулирует горячий воздух для приготовления пищи со всех сторон, но также поставляется с насадками, которые можно использовать для гриля, обдува жарить, жарить на гриле и жарить различные продукты.
Я тестировал Tower Xpress Pro Combo более месяца, готовя жареные овощи, шашлыки на гриле, бекон и жареные на воздухе куриные бургеры, чтобы проверить, насколько хорошо он выдержит работу на загруженной кухне.
Хотя я не думаю, что буду менять свою фритюрницу в ближайшее время, она, безусловно, предлагает некоторые дополнительные функции для приготовления пищи, которые вы не найдете больше нигде. Это не самое тактильное, и я немного потрудился с обращением со вставками. Тем не менее, это универсальный выбор, который может вывести вашу духовку из строя.
(открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
Технические характеристики фритюрницы Tower Xpress Pro Combo
- Производительность: 11 литров
- Размер (см): В33.9 x Ш32.4 x Г38.2
- Настройки: Обжаривание на воздухе, обезвоживание, гриль, гриль и жаркое
- Приходит с: Вилка и ручка для гриля, двусторонний гриль и тарелка для пиццы, 3 решетки с воздушным потоком, 10 вращающихся шампуров для шашлыка, противень для масла с антипригарным покрытием, многофункциональная решетка, термостойкие рукавицы
- Мощность: 2000 Вт
- Стоимость эксплуатации этой фритюрницы (в час): 68p
- РРП: £139.99
Настройка фритюрницы Tower Xpress Pro Combo
Как и ожидалось, Tower Xpress Pro Combo был упакован в основном в одноразовую упаковку, не подлежащую вторичной переработке. Многие компоненты были завернуты в то, что казалось ненужным пластиком, а сверху и снизу самой фритюрницы был полистирол.
Вытащив из коробки, я был поражен размером: он высокий, но не слишком широкий и довольно здоровенный. У фритюрницы Tower Xpress Pro Combo заявлена вместимость 11 литров, но это не будет справедливым сравнением с фритюрницами с выдвижными ящиками, где вы можете складывать много продуктов в одну корзину. В Tower Xpress Pro Combo вам нужно использовать разные уровни и укладывать продукты в один слой по всей полке для приготовления пищи, поэтому вы не получите полную 11-литровую емкость для приготовления пищи.
Эта фритюрница поставляется с много частей. Есть тарелка, которую можно нагреть и использовать для гриля и обжаривания, полка, на которой можно поджаривать сразу несколько ломтиков хлеба, гриль для курицы или других кусков мяса, а также полка для кебаба, которая вращается и (теоретически) подходит 10 шашлыков сразу.
Я получил максимальную отдачу от трех кухонных полок, которые имеют конструкцию с открытой решеткой, которая позволяет воздуху циркулировать во время приготовления пищи со всех сторон. Вы также получаете антипригарный поддон для сбора капель, который должен находиться на дне фритюрницы во время приготовления. Это очень важно, поэтому используйте его с каждым блюдом, которое вы готовите.
Фритюрница с выдвижным ящиком позволит вам открывать и закрывать корзину для приготовления пищи с помощью ручки, что означает, что вы не обожжете руку во время приготовления. С аэрофритюрницей, такой как Tower Xpress Pro Combo, вам придется обращаться с горячими полками, как в настоящей духовке, поэтому Tower дает вам несколько мини-перчаток для духовки, чтобы вы не поранили руки. Милый!
Стоит отметить, что ручка может быть немного жесткой, и этот уровень жесткости следует учитывать, если вы используете его впервые. Хотя вы не должны ожидать, что дверь захлопнется, рычажный механизм поначалу может показаться негибким, но ничего, что могло бы испортить впечатление от приготовления пищи.
Обжарка овощей
Первое, что я приготовил в Tower Xpress Pro Combo, это запеченные овощи. В отличие от «традиционной» фритюрницы, где вам, как правило, нужно будет положить все овощи в одну корзину, Tower Xpress Pro Combo позволяет распределять овощи по нескольким уровням.
Это означало, что я мог жарить картофель, морковь и капусту на одной машине, но независимо друг от друга. Большая победа для семей с придирчивыми едоками или продуктами с разным временем приготовления. Так что, если вы были одним из скептиков, которые думали, что фритюрницы предназначены исключительно для бежевых продуктов — мы полностью развеяли этот миф; фритюрницы — полезный ресурс для дома (при условии, что то, что вы в нее кладете, питательно).
В Tower Xpress Pro Combo мне удалось поместить много еды. На самом деле я использовал его, чтобы приготовить обрезки для воскресного жаркого, так что накормить было целую толпу! Я решил жарить овощи в течение 25 минут, проверяя на полпути, как они себя чувствуют. По прошествии 25 минут я решил, что им нужно немного больше времени, и добавил еще пять.
Казалось, что это толкнуло верхнюю полку картошки через край. Они были довольно подгоревшими, в то время как моркови и капусте все еще не хватало хрустящей корочки, которую я искал. Я подозреваю, что это произошло из-за того, что картофель был в верхней части духовки, которая была ближе к нагревательному элементу, поэтому я бы рекомендовал перемещать кулинарные полки во фритюрнице, чтобы получить равномерный результат.
Обжаривание бургеров на воздухе в Tower Xpress Pro Combo
Фритюрницы обеспечивают циркуляцию горячего воздуха вокруг пищи во время ее приготовления, обеспечивая хрустящую корочку со всех сторон. Несмотря на это, вам часто все равно придется переворачивать еду в процессе приготовления, чтобы получить однородную и хрустящую корочку.
Я приготовил вегетарианский куриный бургер в панировке в Tower Xpress Pro Combo, чтобы посмотреть, насколько хорошо он может подрумянивать продукты в панировке и готовить из замороженных продуктов.
Я ожидал, что фритюрница, такая как фритюрница Cosori, приготовит этот куриный бургер всего за 10 минут, но Tower Xpress Pro Combo потребовалось еще семь минут, чтобы достичь хрустящей текстуры. Мне пришлось свернуть на полпути. Когда я это сделал, я заметил, что нижняя сторона была немного влажной, что является признаком того, что воздух не полностью циркулирует внутри фритюрницы.
Одной из хороших особенностей Tower Xpress Pro Combo является ее внутреннее освещение, которое позволяет вам заглянуть внутрь фритюрницы во время приготовления, не открывая дверцу. Это пригодилось, когда я проверял, как готовится мой бургер.
Если вы купите Tower Xpress Pro Combo, вы заметите, что он довольно шумный, но он не громче, чем фритюрница Ninja Foodi Dual Zone. Есть более тихие модели — я рекомендую линейку фритюрниц Instant Pot, если вас беспокоит шум.
Через полных 20 минут мой куриный бургер был полностью готов. Хотя он был хрустящим, я бы сравнил его текстуру с гамбургером, приготовленным в духовке, а не с жареным на воздухе.
Фритюрница в аэрогриле по сравнению с фритюрницей, вы, конечно, используете намного меньше жира, но не ожидайте такой хрустящей текстуры и золотистого цвета, как в последнем случае.
приготовление шашлыков
То, что отличает фритюрницу Tower Xpress Pro Combo от других, — это гриль для шашлыка, поэтому я решил дать этому возможность. Я замариновал курицу и овощи и начал насаживать их на прилагаемые металлические шампуры. Затем я вставил их в круглые наконечники.
Это было определенно неудобно, особенно потому, что я имел дело с маринованной курицей, которая может быть немного скользкой. Когда все было на месте, я использовал прилагаемую вилку для гриля, чтобы вставить шампуры. Для этого вам нужно убедиться, что квадратное основание палочки для гриля находится на месте левой петли внутри фритюрницы. Это та часть, которая поворачивается, чтобы создать настоящий эффект гриля.
Наш совет? Держите кран под рукой, чтобы намочить руки маринадом и сырой курицей. Вам также понадобится пара тонких синих чистящих салфеток в непосредственной близости, чтобы дерзкая корка не высохла на вашей машине.
При вращении во фритюрнице шашлыки были довольно шаткими, и я боялся, что они сместятся. Вы можете видеть на изображении ниже, как они выглядели криво, и что они слегка волочились по дну. Я ожидал бы, что этот процесс пойдет намного лучше, если бы я готовил кофты из мясного фарша или просто готовил целую курицу-гриль.
Хотя процесс был кропотливым, я был впечатлен тем, насколько равномерно приготовлена еда. Моя курица обуглилась, без розового центра, а овощи прожарились очень равномерно.
Прилагаемые перчатки были особенно полезны для этого рецепта, потому что он был довольно практичным. Я был доволен результатами, но я думаю, что у меня было бы меньше проблем с приготовлением пищи в духовке, переворачиванием наполовину или приготовлением курицы на гриле.
Когда я закончил, все мои насадки отправились прямо в посудомоечную машину. Они также были достаточно маленькими, чтобы хранить их в моем ящике для столовых приборов, когда я закончу.
Приготовление бекона в фритюрнице Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
Недавно на нашей тестовой кухне мы с командой попытались поджарить несколько ломтиков полосатого бекона. Первое наблюдение, которое мы сделали, заключалось в том, что не было поддона для сбора жира. Вместо этого у нас было четыре варианта: использовать металлическую полку или нижний лоток «голым» или завернуть их в фольгу. Итак, ради легкой жизни мы закрыли полку листом алюминия. Шести минут при температуре 180°C показалось вполне достаточно, чтобы приготовить бекон.
Так и по нашим свиным полоскам ходили, с включенным внутренним светом дежурить. Раздражает то, что движение воздуха скручивало ломтики и влияло на равномерность приготовления. После того, как начальное время истекло, я почувствовал, что им нужно еще минуту или две для оптимального приема пищи.
Испытание наггетсов Quorn в фритюрнице Tower Xpress Pro Combo Air Fryer
Большая часть чего-либо Реальные дома рецензенты — флекситарианцы, а это означает, что, хотя мы едим мясо, мы сознательно сокращаем его потребление, где это возможно. Куорновые (или микопротеиновые) наггетсы очень похожи на кусочки домашней птицы в кляре, поэтому мы и глазом не моргнули, когда дело дошло до приготовления этих постных кусочков.
В целом, унисон кивков показал, что эти вегетарианские находки были приготовлены на удовлетворительном уровне. Это доказало, что фритюрница Tower Xpress Pro Combo отлично подходит с точки зрения WFH, когда вы хотите быстро пообедать, не включая духовку.
Очистка фритюрницы Tower Xpress Pro Combo
В целом аэрогриль Tower Xpress Pro Combo довольно легко чистить. Подводя итог, можно сказать, что если вы используете фольгу и кладете все принадлежности в посудомоечную машину, вы можете вдвое сократить время, необходимое для уборки после приготовления пищи.
Дверь, однако, является самой большой болью, потому что, как только на нее что-то попадает, она становится все более и более пригоревшей; внутрь не заглянешь, чтобы почистить механизм более тщательно.
Как другие пользователи справляются с Air Fryer Tower Xpress Pro Combo
Как эксперт по мелкой бытовой технике, у меня нет недостатка в кухонных приборах, которые можно использовать на моей кухне. Я ни в коем случае не идеальный покупатель фритюрницы Tower Xpress Pro Combo Air Fryer, которая является отличной заменой для тех, у кого нет продукта.
